למד כיצד לבחור מנגו עסיסי בשלים

תוכן המאמר:

  • כיצד לבחור מנגו בשלים
  • איך לבחור מנגו בחנות
  • וידאו
איך לבחור מנגו - -
לפני בחירת מנגו, לשים לב צבע, ריח ומצב העור.
צילום: גטי

כיצד לבחור מנגו בשלים

מנגו ומנגו עסיסי יש מראה אטרקטיבי: עורו חלק, חלק ומבריק. כתמים מסודרים כהים על העור מצביעים על בשלות הפרי. צבע הקליפה תלוי במגוון. לכן, צהוב מנגו ירוק, אם הוא בשלים, הוא לא נחות הטעם אדום כהה.

צבע צריך להיות בהיר רווי, אבל לא דהוי.

בעת קניית מנגו, לשים לב למצב של קליפה וריח:

  • לחץ בעדינות את האצבע על העור. צריך להיות שקע קטן. אם הפרי הוא רך מאוד או העור נשבר, אז הוא בשלים כבר מתחיל להתדרדר. זה מסומן על ידי עור רופף עם קמטים. קשה מדי מנגו הם פשוט לא בשלים ולא סביר להבשיל על אדן החלון שלך;
  • להריח את הפרי. מנגו עלית יש טעם נעים ומתוק. על הגבעול, הריח מתעצם, ושטרות מחטניים ורודים מחליקים דרכו. אם הפרי לא מריח בכלל, אז זה לא בוגר. ריח חזק מדי עם חומציות עולה כי הפרי הוא יתר על המידה.

צורה של מנגו יכול להיות כל. אבל על מכירה לרוב יש מנגו בצורת אגס. פירות מעוותים אינם מתאימים לצריכה.

איך לבחור מנגו בחנות

בעת בחירת פרי, לא להסתמך רק על העיניים שלך. הקפד להתקרב, לבדוק בקפידה את המנגו, לשקול אותו ביד שלך, לגעת בו, להריח אותו. אל תשכח ללחוץ בעדינות על הקליפה. מנגו רזה ושטוח יש מעט עיסת מיץ. פירות צריך להיות שמנמן למדי, מלא ועגול.

אם אתה רוצה לקנות מנגו במשך כמה ימים, עדיף לבחור פירות עם מבנה מוצק יותר. במקרר, מנגו מאוחסנים יותר, חם – פחות, אבל להבשיל מהר יותר.

זה טוב כדי להיות מסוגל לנסות את הפרי לפני הקנייה. עיסת מנגו בשלה הוא עסיסי וסיבי, הוא מופרד בקלות מן האבן. צבע העיסת משתנה מצהוב לכתום. הפרי מזכיר שילוב של אפרסק, מלון ומשמש. הפרי חסר פירות יש בשר קשה טעם רע. מנגו פרזלי טועם בדיוק כמו דייסת דלעת.

עכשיו אתה יודע איך לבחור מנגו. אין להכחיש את עצמך את העונג של אכילת פרי זה שימושי וטעים מעת לעת.

מעניין גם לקרוא: כרית ארז.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 3 = 6