זנים מוקדמים-בינוניים של ענבים שחורים

בתמונה, הזנים של ענבים שחורים נראים כמעט זהים: יש להם גוון אוכמניות צפוף ופירות יער מעוגלים. גודל הפרי משתנה בין קטן לגדול.

זני ענבים
זנים פופולריים של ענבים שחורים להבשיל מאוגוסט עד אוקטובר
צילום: גטי

על פי תנאי ההזדקנות, שיחי ענבים מוקדמים, בינוניים ומאוחרים נבדלים. הידוע ביותר בין אוגוסט לספטמבר הם הזנים הבאים:

  • “עונג שחור” הוא מין שולחן עם טעם מתוק ומתוק. הבשר דחוס, בשרני. הפרי כחול, שחור, גדול, נאחז בחוזקה במברשת בצורת חרוט. הצמח שופע ונושא כל הזמן פרי מהשנה השנייה לירידה;
  • “קישמיש” משוחח עם ענבים שחורים סגלגלים בגודל בינוני ללא בורות. יש לו בשר נעים ומתוק. יבול גדול לא מבטיח, אבל מבשיל ביציבות. הכפור אינו טוב;
  • “פנינה שחורה” – ענבי יין עם אשכול בינוני, עד 400 גרם, בגודל, בצורת חרוט. פירות סגלגל הם מתוקים למדי, נעים לטעום, מעובד קלות עם muscat. מורוזוב אינו פוחד, הוא מבשר היטב;
  • “הנסיך השחור” בזהירות זה נותן ענק 1.5 קילוגרם צרורות. 12 גרגרי יער מעוגלים הם גדולים, שחורים, מתוקים מאוד. הענבים מניבים יבול בשפע ואינם מפחדים מפני הקור.

בשר הענבים הקדומים צפוף, תלוי במגוון, הטעם והמתיקות משתנים. זנים השולחן מוסקט יש טעם רך יותר, הם משמשים לעתים קרובות יותר יין.

זנים בינוניים עד מאוחר של ענבים שחורים

מסוף ספטמבר, אתה יכול למסוק את ענבים מבושל בינוני מאוחר של זנים שחורים. על התמונה לתיאור של מגוון אתה יכול לראות גרגרים גדולים למדי. כמה פירות shrobyby יש תקופה של 160 יום של פיתוח, ולכן יכול לגדול ל 2 ס”מ.

ברוסיה, אוקראינה, בלארוס, הזנים הבאים פופולריים:

  • “אצבע שחורה” מבשילה ב 125 ימים, נותן מאוד מתוק וגדול 12 גרם של גרגרים אופייניים בצורת אצבע. המשקל של חבורה בשלה מגיע 1 ק”ג, בתנאי מזג אוויר נוחים – 2 ק”ג. פרוסט סובל היטב, fructifies ביציבות;
  • “סתיו שחור” הוא סוג השולחן, זה נותן גדול 10 גרם של צורה חרוטית של צבע שחור סגול. הבשר מתוק למדי, טעים, עם חמוץ נעים. המשקל של החבורה אינו עולה על 800 גרם פירות בשפע באופן קבוע;
  • “אודסה שחור” הוא מגוון יינות פופולריים. החבורה קטנה, עד 200 גרם במשקל. פירות יער עגולים או סגלגלים, קטנים למדי, טעימים, מתוקים למדי, עם טעם לוואי של דובדבן;
  • “מקורית” נותנת צרורות רופפות, כבדות למדי, שמשקלות עד 700 גרם, פירות יער גדולים, נייטרליים לפי הטעם, אבל עם חמיצות. פרודוקטיביות נמוכה.

בין סוגים אחרים בינוני מאוחר – “פסטיבל מוסקט”, “ליוודיה שחור”, “Tsymlyansky שחור”, “מולדובאן שחור”. רבים מתעדכנים רק באוקטובר.

זנים ענבים שחורים הם פחות מתוק לעומת ורוד ולבן. אבל הם מייצרים יינות מצוינים, פירות יער טריים בריאים מאוד.

מעניין גם: גידול שתילים