מסטיק עם הידיים שלך: את הדקות של בישול

הפוך את מסטיק
איך לעשות מסטיק בעצמך
צילום: שוטרסטוק

מרמלדה לעיסה: מתכון

מרימלדה לעיסה יכול להיות מוכן לילד קטן. המרקם של הריבה הזאת מזכיר מסטיק, הוא יכול לבלוע ללא השפעות בריאותיות. כדי להכין מסטיק לעיסה אתה צריך: – 100 מ”ל של מיץ פירות – 20 גרם (1 Pack) של ג ‘לטין – 1 כפית. עמילן, – 100 מ”ל של מים, – 300 מ”ל של סירופ סוכר, – 5 כפות. l. מיץ לימון.

במקום מסטיק תוצרת בית, אתה יכול ללעוס מסרקים דבש. הם נמכרים כוורנים. כזה מסטיק טבעי הוא גם טעים ושימושי

מיץ פירות קצת חום במיקרוגל, ואז לשפוך אותו ג’לטין ולהשאיר להתנפח. יוצקים לתוך קערה של סירופ סוכר חום קל. אם תרצה, אתה יכול להוסיף תוסף טעם, צבעי מזון או קליפה מגורד מעט / קינמון / וניל.

כאשר הסירופ מחומם, מוסיפים ג ‘לטין עמילן נפוח. מערבבים את התערובת עד מדים, ואז מסננים אותה דרך מסננת. מסה וכתוצאה מכך לשפוך לתוך תבניות קטנות ולשלוח 6-8 שעות במקרר. לאחר מכן, הריבה מוכנה לשימוש.

איך להכין מסטיק בבית

כדי להפוך את מסטיק זה אתה צריך לקנות בסיס מיוחד עבור מסטיק מסטיק בסיס (מסטיק). זה ניתן למצוא כמה סופרמרקטים או הורה בחנויות מקוונות המקצועית. אז, אתה צריך: – 1 כף. l. בסיסים למסטיקים – 1 כפית. סירופ תירס – 2 כפות. l. עמילן, – 2 טיפות של צבעי מאכל, – טעם טעם – לפי הטעם.

אם אין לך סירופ תירס, אתה יכול להוסיף כל סירופ ללא סוכר או דבש נוזלי צעיר

לפני שתתחיל לבשל מסטיק תוצרת בית, לחמם את הבסיס במיקרוגל כ 90 שניות, עד מסה לעיסה נוח לעבוד איתו. כאשר הבסיס של מסטיק הוא ריכך, להוסיף סירופ אליו ולשים את המסה, מנסה להפוך אותו הומוגני.

כאשר אתם משיגים עקביות הומוגנית, מניחים את הבוץ העתידי על השקופית העמילנית ומתחילים ללוש אותה כאילו אתם מכינים בצק. כאשר המסה הופך אלסטי וחלק, להוסיף צבע טעם לזה. ואז שוב, לערבב היטב. מסטיק המתקבל ניתן לחתוך לתוך רפידות, רצועות, כוכביות, לבבות וכו ‘לאחר מכן, להסיר את מסטיק מוכן במשך כמה שעות במקרר.

מסטיק טבעי מזפת עץ: מתכון

הפוך מסטיק בבית יכול להיות עשוי זפת עץ. כדי לעשות זאת תצטרך: – שרף שרף או שרף עצים מחטניים (לדוגמה, לגש) – אבקת סוכר.

כמו גומי לעיסה מרענן אתה יכול להשתמש חתיכה קטנה של שורש זנגביל או כמה דגנים הל

כדי להכין את מסטיק לאסוף חתיכות קליפה, אשר נמצאים שרף. הניח את הקליפה עם שרף מסננת ומניחים אותו על סיר מים. מכסים את הכלים במכסה ומניחים על האש. ברגע שהמים רותחים, הנביחה תתמוטט באמבט מים. במקביל, שרף ומיץ יתחילו להופיע.

לאחר שרף מן הקליפה הוא התאדה לחלוטין (זה יקרה בעוד 30 דקות לאחר רותחים), לקרר את המים, ולאחר מכן להסיר את שרף ממנו. המסה וכתוצאה מכך הוא התגלגל לנקניק, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות באותו עובי. לתת ללעיסה טעם מתוק, מפזרים את חתיכות השרף עם אבקת סוכר. כל אחד מהם לעטוף בעטיפות ממתקים מתחת ממתקים – זה ימנע ייבוש החוצה. את מסטיק עשה מן שרף הוא מאוד ריחני, וגם נעים לטעם.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

16 − 11 =