תפוחי אדמה על פי המתכון “פירורי תפוחי אדמה”

תוכן המאמר:

  • איך להכין תפוחי אדמה למילוי
  • קומפוזיציות שונות של סתימות
  • איך לבשל “פירורי תפוחי אדמה”

“תפוח אדמה קטן”: מתכון
צילום: שוטרסטוק

איך להכין תפוחי אדמה למילוי

לקבלת המילוי הבא, קח:

  • 5 לא תפוחי אדמה קטנים מדי באותו גודל
  • 50 גרם חמאה
  • לסכל
  • מוצרים המרכיבים את המילוי

לשטוף את תפוחי האדמה ולנגב אותם ללא קילוף. כל תפוח אדמה לעטוף 2-3 שכבות של נייר ולשים על תבנית אפייה בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות צלזיוס. פקעות של אופה בגודל בינוני עד מוכן לפחות שעה, פקעות גדול יהיה מוכן בערך שעה וחצי. בינתיים, תפוחי האדמה הם אפויים, להכין את המילוי.

תפוחי אדמה מתכון ממולא יכול לכלול הן מילוי קר בצורה של כל מלח או דג מעושן, ירקות ולא רק, וקומקום חם-סוג, תא או julienne

קומפוזיציות שונות של סתימות

אפשרות מספר 1: גבינה, גבינה, שום מגורד, שמיר, מיונז. אפשרות מספר 2: מקרל מעושן, בצל, פלפלים. אפשרות מספר 3: נקניקיות, בצל ירוק, קטשופ, חרדל. אפשרות מספר 4: זיתים ללא זרעים, גבינה מגורדת של זנים קשים, עוף מעושן. אפשרות מספר 5: בייקון, ירקות, גבינה מגוררת של זנים מוצקים, מלפפונים חמוצים. אפשרות מספר 6: בשר חזיר, גבינה מגורדת, בצל ירוק, זיתים מגולענים, מיונז. אפשרות מספר 7: Champignons מטוגן עם בצל, גבינה מגורדת של מוצק מיני.

היתרון של מאכלים ברור: אתה יכול להכניס כמעט כל סוג של מזון מצאה במקרר בשילוב אחד עם השני ועם עצמם תפוחי אדמה. האם מישהו הסתימות אלה קלים: לחתוך את החומרים, נלקחו בפרופורציות שרירותיות עם מדריך להעדפות הטעם שלהם, חתיכות קטנות, אלא אם כן נקבע במפורש אחר של שחיקה אותם. מערבב את המרכיבים ומילוי יכול להתחיל מלית תפוחי אדמה.

איך לבשל “פירורי תפוחי אדמה”

תפוחי אדמה אפויים במהדורה חמה מן הרדיד וחותכים לחצי, שכל אחד מהם לבצע זחה עם כפית, הסרת חלק של הבשר. החלל שהתפנה, במקום חתיכת החמאה כמה כפיות של המילוי כך נוצר גבעה קטנה מעל תפוחי האדמה. אם אתה רוצה לקבל לא רק תפוחי אדמה רך וטעים, אלא גם קרום גבינה על גבי זה, לשפשף קצת גבינה על גבי דורום מניחים את תפוחי האדמה בתנור חם רק לרגע כדי להמיס גבינה.

מגישים תפוחי אדמה על שולחן חם

במאמר הבא תוכלו למצוא עצות טבחים על איך להשרות את הבטן של סלמון בבית.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

5 + 2 =