דייסת כוסמת חלב
דייסת כוסמת חלב
צילום: שוטרסטוק

דייסה כוסמת הוא המוצר הכי מזין, שכן הוא מכיל כמות עצומה של חלבון צמחי. וזה מביא אותה קרוב יותר בשר, לחם ותפוחי אדמה. גם ביוונית מכיל מגנזיום, שימושי עבור הלב. בנוסף, כוסמת מקטין את רמת הסוכר והכולסטרול בדם, מנקה את כלי הדם ומסייע במניעת מחלות כגון התקף לב, שבץ וטרשת עורקים. אבל עם כל זה, הרצון לאכול דייסה כוסמת לא בא מכל אחד. אמנם יש מתכונים, בזכות אשר צלחת זו תהפוך מועדף בתזונה.

מתכון דייסה כוסמת חלב

דייסה כוסמת הוא טעים יותר כאשר הוא חלב. יתר על כן, זה לא כל כך קשה להכין מאכל כזה. על מנת להפוך כוסמת חלב דייסה, תצטרך: כוסמת – 1 כוס; – חלב – 5 כוסות; – סוכר וניל – 1 Pack; – סוכר – 2 כפות; – חמאה – 1 כפית; מלח.

השומן יותר חלב, יותר סיפוק וטעים הדייסה יהיה. עם זאת, מי בצע את הדמות, עדיף לבחור חלב דל שומן. אבל הטעם של דגנים עדיין יישאר מעניין מאוד

ראשית, מרתיחים את החלב. לאחר מכן מוסיפים מלח, וניל וסוכר רגיל. כוסמת, שוטפים ומניחים בסיר, מערבבים. חכה עד שהדייסה רותחת, ומכניסים לה חמאה. לאחר להפחית את החום למינימום, מכסים את המחבת עם מכסה ולהשאיר את הדייסה ללכת במשך 40 דקות. אל תשכח לערבב כך שהוא לא לשרוף. מוכנות אוריינטציה עבור אתה חייב להיות העובדה כי כוסמת מבושל היטב. בתום הבישול, הניחו לדייסה לעמוד על כ -10 דקות.

עבור אלה שאינם ידידותיים במיוחד עם דגני בישול ישירות בחלב, יש אפשרות אחרת. אתה צריך את זה בשבילו; – כוסמת – כוס אחת; – 1/2 ליטר מים; – 1/2 ליטר חלב; – 2-3 כפות. סוכר; – מלח לפי הטעם; – חמאה – 30 גרם.

לחלופין, אתה יכול להחליף סוכר עם דבש. הטעם יהיה מתוק לא פחות, אבל היתרונות של המנה תהיה גדולה לאין ערוך

כדי להכין כראוי חלב כוסמת דייסה, קודם, להרים את העכוז. אחרי הכל, זה לא נעים מאוד לבחור גרגרים שחורים מתוך מנה מוכנה. לאחר עכוז, הקפד לשטוף. קח סיר עם תחתית עבה, גם זה יכול להיות kazanok המסורתית. יוצקים מים לתוך המיכל ומניחים אותו על האש. כאשר המים רותחים, זורקים לתוכו את הקופסה, מחכים שהמים ירתחו שוב. לאחר הפחתת החום ומכסים את המחבת במכסה לאחר 5 דקות, מוסיפים את החלב (יש לחמם אותו מראש). מוסיפים מלח וסוכר. במקרה שאתה משתמש דבש, זה צריך להיות הוסיף בסוף מאוד של הבישול או ישירות לתוך הצלחת. השאירו את הדייסה לבשל עוד 10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. עכשיו זה נשאר רק להוסיף חמאה. מכסים את דייסה עם מגבת ולתת לו לעמוד עוד 10 דקות.

כיצד להגיש חלב דייסה כוסמת

בישול דייסת חלב כוסמת – זה עדיין חצי הקרב. כמו כן יש צורך להגיש אותו כראוי. עדיף לשים על השולחן טבש, חלב ופירות טריים או פירות יער. זה הכרחי כדי שכולם יוכלו להוסיף לצלחת שלו מה שהוא אוהב. בנוסף, הודות תוספים כאלה, המנה תהיה הרבה יותר טעים יותר ושימושי יותר. דייסה כזו תאכל גם על ידי nehochuhi הנאמן ביותר.

כמובן, יש צורך להגיש דייסה חמה. זה קר מדי, אבל דייסה כוסמת חם, חלבית יש טעם מיוחד.