תוכן המאמר:

  • מיקרוגל עם גריל פונקציה
  • תנור מיקרוגל ללא גריל

עוף בגריל בתנור מיקרוגל
עוף בגריל בתנור מיקרוגל
צילום: שוטרסטוק

מיקרוגל עם גריל פונקציה – מאכל טעים ללא הטרחה

הבעלים של תנורי מיקרוגל של הדור האחרון לא צריך להשקיע הרבה זמן להכנת עוף צלוי מוזהב. כמעט כלום. המארחת צריכה רק להכין תערובת לשפשוף עוף. היא תיתן לה ניחוח וטעם בלתי נשכחים.

זה מורכב מרכיבים הבאים:

  • קמצוץ של תערובת של פלפלים
  • כפית מלח
  • שלוש כפיות קטשופ או רסק עגבניות (זה עגבניות שנותנות לעוף צבע זהב מדהים)

את הרוטב וכתוצאה מכך למרוח על התרנגולת, תוך מתן תשומת לב מיוחדת השד. שם הבשר צפוף ופחות רווי.

אתה יכול לעזוב את העוף במשך 2-3 שעות, כך שהוא מליח. אבל אם אתה לא יכול לחכות, לשלוח אותו למיקרוגל מיד, רק להגדיל מעט את זמן הבישול.

על הרגליים של העוף לא נשרף, לעטוף אותם עם רדיד מזון עבור המיקרוגל. השתמש במתכת הרגילה לא יכול, המיקרוגל יכול לסגור

מניחים את העוף על הסורגים ומניחים תחתיה מיכל פלסטיק תלת מימדי או מיכל זכוכית. זה נחוץ, כך השומן אינו לטפטף על החלק התחתון של המיקרוגל. הגדרת המכשיר למצב גריל, בחירת הכוח המרבי. לבשל את העוף במשך 10 דקות, ואז להסתובב ולהשאיר עוד 10 דקות. כדי עוף היה עסיסי יותר, להחליף את המצב אל הרגיל, מתחת לסככה צלחת של מים ומבשלים את העוף עוד 15 דקות.

מיקרוגל ללא גריל – איך לבשל ציפור טעימה

בתנורי מיקרוגל רבים של דגמים ישנים, פונקציית הגריל נעדרת. אבל פילגש ייאוש לא שווה את זה, אתה יכול להכין עוף טעים ושם. הקרום לא יהיה פריך כל כך, אבל עדיין הבשר יהיה טעים מאוד.

לפני הבישול, העוף חייב להיות מושרה ברוטב, מתכון אשר ניתנת לעיל

בנוסף, אתה יכול להוסיף שם שום כתוש ועשבי תיבול טריים. הציפור ממוקמת במיקרוגל במיכל גדול ומכוסה במכסה. זה יוצר תנאים אידיאליים להכנת עוף. הפעל את המיקרוגל במשך 15 דקות עם הספק מרבי. לאחר תום הזמן, פתח את הדלת והוסף חצי כוס מים לפחית העוף. אדים נוספים יעשו את הבשר רך ועסיסי. לאחר מכן, להשאיר את העוף מוכן עוד 15 דקות. ואז לשים את העוף על צלחת והכניסו אותו במיקרוגל במשך 5 דקות נוספות. במהלך תקופה זו, קרום טעים נוצר, ואת הציפור ירכוש ניחוח בלתי נשכח.