דל קלוריות
זני קלוריות נמוכה של דגים
צילום: שוטרסטוק

אילו סוגי דגים מתאימים לדיאטה דלת קלוריות?

עם דיאטה דלת קלוריות ביום, אתה יכול לאכול 150-200 גרם של דגים דל שומן, הכנת מאכל מבושל או אפוי ממנו. אתה לא יכול לאכול דגים שומניים, דגים מעושנים מלוחים, קוויאר, מזון משומר. תכולת השומן של דגים היא אינדיקטור חשוב המאפיין את המוצר. כדי לא לעשות טעות עם ברירה, יש צורך לדעת איזה סוג של מגוון שלה הוא nonfat.

שומן התוכן של דגים ישירות תלוי כיתה שלה, וגם על העונה. אותו סוג של דגים מכיל יותר שומן במהלך תקופת ההשרצה

בהתאם לתכולת השומן, הדגים מחולקים לשלוש קטגוריות: – זני שומן (מכילים יותר מ 8% שומן) – ציונים שמנים מתונה (4 עד 8% שומן) – זנים רזים (תוכן שומן עד 4%).

עבור זנים שומן הם: – אקנה – stellate – סום – הרינג, – מקרל, – כספיאן שפרוט – קלוריות sayra.Ih הוא 180-250 קילוקלוריות 100 גרם.

בינוני שומן דגים בעלות ערך קלורי ממוצע של 120-140 קלוריות לכל 100 גרם: – חָבֵר – דניס – סלמון, – שפרוט, – לברק – פורל – קרפיון.

זנים Lean של דגים – בקלה – דג – בקלה זעפרן – סייד – הייק כסף – פולוק – סאיקו – וויטינג, – נסיכת הנהר – כידון – דניס – דג סול – בורי – משפחה של סרטן – רכיכות.

תכולת הקלוריות של זנים אלה של דגים הוא רק 70-90 קילוקלוריות לכל 100 גרם. הם יכולים להיות אכלו מדי יום על דיאטה.

אילו סוגי דגים הם השימושיים ביותר

המוצר דגים תזונתי ביותר הוא בקלה. הוא מכיל 18-19% חלבון, 0.3-0.4% שומן, זה כמעט חסר כולסטרול. שום דבר אינו נחות בערכו התזונתי של פולוק. לפי הטעם, הוא אפילו יותר עדין מאשר בקלה. על פי ערך תזונתי ואיכויות הטעם, בקלה whiting קרובים בקלה.

למרות העובדה כי כמה מינים של דגים (מקרל, הרינג, שפרוט) מכילים כמות גדולה למדי של שומן, הם עדיין שימושי כי הם שייכים למקורות של חומצות שומן בלתי רוויות אומגה -3

בשר גס יותר טעים פחות יש navaga, הוא מכיל עד 1.4% שומן. בשר טעים מאוד flounder, אין לו עצמות קטנות, חלבון flounder הוא כ -14% -18%. בבשר הליבוט, 5% עד 22% שומן, 15-20% חלבון, הוא משמש להכנת מוצרים מומלחים balyk.

דג ים מכיל הרבה יותר יוד מאשר דג הנהר. זה מתאים גם דיאטה, זה מוצר נפלא, שהוא מקור עשיר לא רק יוד, אלא גם ברום, פלואוריד. הם מכילים עשר פעמים יותר מאשר בשר. עם זאת, לעומת בשר, יש פחות ברזל בדגים.

מאוד שימושי עבור מים מתוקים אורגניזם רזה ובינוני שומן דגים ממשפחת קרפיון – קרפיון – טנץ – דניס – קרפיון – ASP – קרפיון – IDE – זנים tolstolobik.Eti של דגים הם מקור טוב לויטמינים ומלא חלבון.

כמו כן אל תשכח כי דל שומן דל קלוריות נמוכה מתאים לאלה עם כיב קיבה, אבל באותו זמן אתה רוצה לרדת במשקל כל כך הרבה.