גבינות דל קלוריות
גבינות דל קלוריות
צילום: גטי

גבינות דלות שומן

הגבינה הרגילה עשויה מחלב ותסיסה טבעית על ידי הזדקנות ממושכת והזדקנות. מוצר כזה תמיד מכיל הרבה שומן וחלבון. עם זאת, יש גבינות דל קלוריות, שבו הפרמטרים האלה הם נמוכים יותר מאשר אלה המסורתית. לכן, הם יכולים לשמש תזונה תזונתיים עם ירידה במשקל.

גבינת דגנים

במדינות אירופה, גבינה עשוי גבינת קוטג ‘עם שמנת מלוחה טריים נקרא כפרי, או גבינת קוטג’. בדרך כלל מוצר זה הוא 5% שומן. ב 100 גרם של 125 קק”ל.

ריקוטה

סוג אחר של גבינת גבינה – ריקוטה – אינו עשוי מחלב, אלא ממי גבינה. זהו מוצר שימושי עבור הבטן ואת כל הגוף, שבו מתיונין קיים – חומצת אמינו, הכרחי לתפקוד כבד טוב. ריקוטה היא גבינה דלת שומן עם 8-13% שומן. צריכת אותו 100 גרם נותן 174 קלוריות. זה יותר טוב גבינת קוטג ‘הרגילה.

טופו

טופו הוא גבינה דלת קלוריות ממוצא צמחי. הוא עשוי מחלב סויה. לכן, תוכן השומן הוא 6-8%. כדי לטעום את זה קרוב גבינה Adyghe או גבינה ללא מלח. עבור דיאטה, זה המוצר המתאים ביותר. ב 100 גרם של המוצר – 90 קק”ל.

מוצרלה

גבינת מוצרלה איטלקית עשויה מחלב רזה. לכן, זה בדרך כלל 22.5% שומן. הוא נמכר בצורה של כדורים שקוע תמיסת מלח. ישנם כמה סוגים של גבינה זו. בהתאם לכך, רמת הקלוריות מוגדר. עם זאת, זה לא יעלה על 149-240 קלוריות לכל 100 גרם של המוצר.

Feta

Feta הוא סוג של brynza יוונית. שומן פטה טבעי. אבל עכשיו למדנו איך לייצר אופציות דל קלוריות שלה (אור feta). בה, אחוז השומן הוא 5-17 יחידות. כדי לרכוש פטה, עליך לבחון היטב את המידע אודות המוצר.

ססיל

Chechhel – סוג מיוחד של גבינה, המיוצרים בצורה של חוטים, ארוג לתוך צמה. זה מלוח, דומה במבנה לסולוגוני. תכולת השומן שלו היא 5-10%. 100 גרם של Cheddar הכיל 313 קק”ל.

Gaudete

האוהדים של גבינה gouda שמנת המפורסם יכול להחליף אותו עם פחות קלוריות gaudeete מוצר. תכולת השומן שלה היא 15%. ב 100 גרם – כ 200 קק”ל.

כל סוגי גבינה אלה מתאימים לתזונה תזונתיים ולתרום לירידה במשקל.

קרא גם: אם מזון משומר מזיק