18 מסעדות של רוסיה

מסעדת טינה קנדלאקי “טינטין”

מסעדות מפורסמות במוסקבה טינה קנדלאקי
צילום: tinakandelaki.ru
מסעדות מפורסמות במוסקבה טינה קנדלאקי
צילום: ginza.ru

מגיש הטלוויזיה וגברת העסקים טינה קנדלאקי היא המארחת של המסעדה הגיאורגית “טינאטין” בכתובת: מוסקבה, פליושצ’יקה, 58, בניין 1a. הוא התיישב בבית אחוזה נפרד עם מרפסת קיץ גדולה. המוסד כמעט תמיד מלא מבקרים. עבור מפגשי הערב כאן אתה צריך להזמין שולחן משעות הבוקר המוקדמות, ואפילו בערב.

פתיחת המסעדה התקיימה בנובמבר 2010. Kandelaki אישית עוסקת ביצירת פנים מזכיר טביליסי הישן. שישה אולמות של ארמון בן שלוש קומות, תלויים על גרם מדרגות לולייני עץ, מתקבלים בירקות, מלאים בעץ, כריות וציפורים חיות בכלובים. טינה הביאה את הסירים ואת הכדים בעבודת יד מג’ורג’יה. בין השטיחים יש דגימות נדירות, אחת מהן מתוארכת לסוף המאה ה- XVIII.

רוב המנות מוכנות ומוגשות כאן על גבי מחבת קדרות מסורתית. מומחים אומרים כי זה משפר באופן משמעותי את הטעם של מזון. בנוסף, התפריט ניתן למצוא לא רק מנות מוכן על פי המתכונים של המשפחה של טינה קנדלאקי, אלא גם המומחיות של המארחת עצמה – לחמניות טינטין.

לדברי קנדלאקי, “Tinatin” היא מסעדה משפחתית, כי khachapuri, phali, lobio, satsivi, mchadi ועוד מנות רבות של המטבח הגאורגי מוכנים על פי מרשמים של אמא של הטלוויזיה המציג.

חשבון ממוצע – על 2500 רובל.

Leps בר של גרגורי Leps

סלבריטאים מסעדות במוסקבה גריגורי Leps
צילום: סטארפיס
סלבריטאים מסעדות במוסקבה גריגורי Leps
צילום: ginza.ru

בר לפס הוא מקום מצוין לאוהבי קריוקי. גריגורי לפס מבטיח לאורחים אווירה יוקרתית מאופקת בסגנון “הבארוק החדש”. עבור אוהדים של מעצבי פנים יותר שופע סיפקו מספר חדרים נפרדים, אחד מהם מרוהט במלואו עם ריהוט ורסאצ’ה.

עבור הדוברים באולם יש במה, וקבוצת מוסיקאים מסייעת לאמנים לבצע את השירים האהובים עליהם.

במסעדה יש ​​מטבח רוסי ויפני. יש גם תפריט מיוחד “תחת הזכוכית” מבוסס על להיט “כוס וודקה על השולחן”. הבר מציע מגוון רחב של משקאות חזקים וקוקטיילים של המחבר מן Leps. המוסד ממוקם ב: מוסקבה, Krasnaya Presnya, 23/1. ראוי לציין כי בר Leps אותו נפתח בקייב.

זה לא רק בר קריוקי, זה מקום נעים ומסביר פנים שבו מורגשת הכריזמה של גריגורי לפס. המקום הפך לפופולרי בקרב כוכבי עסקים מוכשרים, שלעתים קרובות חוגגים את ימי ההולדת שלהם כאן.

חשבון ממוצע – 2500 רובל.

קפה-קונדיטוריה “בובליק” ומסעדת גריל “טברבול” קסניה סובצ’ק

מסעדות מפורסמות במוסקבה קסניה סובצ'אק
צילום: ksenia-sobchak.com
מסעדות מפורסמות במוסקבה קסניה סובצ'אק
מסעדות מפורסמות במוסקבה קסניה סובצ'אק

בעסקי המסעדות שלו, קסניה סובצ’ק השקיעה 17 מיליון רובל. בית הקפה הדמוקרטי “Bublik” ומסעדת הגריל “Tverbul” נפתחו במנזר רימסקי-קורסקוב לשעבר בשדרות Tverskoi.

“בובליק” הוא מקום דמוקרטי למדי עם מרפסת קיץ גדולה. לקוחות בבית הקפה מציעים מזון פשוט: סלטים, כריכים ומאפים. הדגש הוא על העובדה שזה טעים וזול יחסית. למרות מאפים ראוי לתשומת לב מיוחדת. עם פתיחת המוסד, חולקו סופגניות ללא תשלום – הן הובאו יחד עם החשבונית. עכשיו בערבים כל מאפים ניתן לקנות 2 פעמים זול יותר.

ב “Tverbul” יקר יותר, שיעור ממוקם על מנות דגים ובשר. מאפיין מיוחד של הפנים הוא המטבח, הממוקם ממש במרכז האולם המרכזי, שבו מופקות יצירות מופת גסטרונומיות מאחורי מסכי הזכוכית של השף, כאילו על הבמה, ממש מול עיני המבקרים. ולבה של המסעדה הוא מערבל פתוח, שבו מאכלים מוכנים דגים, בשר וירקות.

לדברי מגיש הטלוויזיה, היא עצמה היתה עוסקת בעיצוב פנים והגיעה עם תפריט.

אגב, באותו בית ממוקם ואת בית הקפה השלישי Sobchak, בר קטן “מלודי”. המקום הזה סגור למבקרים רגילים, הוא מיועד למסיבות של הטלוויזיה וחבריה.

חשבון ממוצע: “Tverbul” – 3000 רובל, “Bublik” – 1000 רובל.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 3 = 3