מה עדיף: גז או תנור חשמלי?

תוכן המאמר:

  • תנור גז
  • תנורים חשמליים
תנורים חשמליים
תנור: גז או חשמל?
צילום: שוטרסטוק

התנור, המורשת של התנור הרוסי, היה מזה זמן רב רק תוספת נעימה לגז או לתנור חשמלי, אבל כיום עקרות בית רבות מעדיפות לקנות תנורים נפרדים, שכן המאפיינים והיכולות שלהם הרבה יותר טובים מאלו עם תנורים מובנים.

התנורים מחולקים לסוגים שונים, לא רק בהתאם לשיטת הבקרה (תלויה ועצמאית), אלא גם על שיטת החימום. כמו תנורים, תנורים הם גז וחשמל. ואלה ואחרים יש יתרונות וחסרונות משלהם, בהתאם לגודל של הארנק, מטרות והרגלי בישול לבחור סוג מסוים. לכן קשה לומר איזה תנור טוב יותר – גז או חשמל, אתה צריך להכיר את המאפיינים ואת המאפיינים של כל סוג ולבחור את האפשרות הטובה ביותר עבור עצמך.

תנור גז

היתרון העיקרי של תנורי גז טמון בזול השימוש שלהם. כל הבתים במדינה שלנו מצוידים גז, גז זול יותר מאשר חשמל, ולכן זה יותר רווחי לבשל בתנור כזה. אפילו בקיץ קוטג’ים, רבים להתקין תנורי גז להשתמש בהם עם בלוני גז – כאשר החשמל מתנהל, זה עדיין זול יותר.

לפעמים תנור גז הוא האופציה היחידה עבור אלה שיש להם חיווט חשמל חלש בבית. ביקורות של תנורים חשמליים לדבר על “האינטליגנציה” שלהם.

תנורי גז נבחרים על ידי אותם עקרות בית אשר רגילים תנור קונבנציונלי, לדעת את האפשרויות של חימום גז יכול ללמוד במהירות להשתמש בטכניקות חדשות שעובדות על אותו עיקרון. בתנורי גז, חימום הוא בדרך כלל מלמטה, שכן אלמנטים חימום נמצאים בתחתית ארון. הפשטות היא אחת התכונות העיקריות של תנורים כאלה, אשר נשים רבות מעריכות אותם. במודלים של גז אין פונקציות מיותרות, הגדרות מורכבות, אפשרויות נוספות לסוגים שונים של אפייה. על תנור כזה קל להתאים את הטמפרטורה לא צריך לחכות זמן רב עד שהוא מתחמם. העיצוב של תנור הגז הוא פשוט ואמין, זה יכול להימשך כמה עשורים.

אל תדאג בטיחות בעת שימוש בתנור גז, מודלים מודרניים מצוידים בשליטה גז והצתה חשמלי, כך שזה קל ובטוח להשתמש בהם. גם פונקציות מיוחדות של הסעה ואוורור לאפשר בישול מנות באופן שווה מכל הצדדים. תנור הגז אינו דורש כל דרישות על הכלים: זכוכית, סיליקון ומגשי מתכת ניתן להציב בו.

יש גם דעה כי אוכל מבושל בתנור גז הוא טעים יותר, כפי שהוא אנלוגי של מזון מבושל על אש פתוחה

לתנורי הגז יש מינוסים. ראשית, ארונות גז זולים לא נותנים אפילו חלוקת טמפרטורה, ואת צלחת יכול לשרוף בצד אחד ולא אופים על השני. שנית, גם אם קיימת פונקציית הגנה מיוחדת, עדיין קיים סיכון לדליפת גז, ויש לעקוב בזהירות אחר זה. אם אתה קונה ארון גז יקר וטוב עם הגנה מעולה פונקציות אחרות, המחיר שלה יכול להיות גבוה יותר מאשר העלות של תנור חשמלי.

תנור גז
תנור גז
צילום: שוטרסטוק

תנורים חשמליים

תנורים חשמליים מספקים דיוק טמפרטורה גבוהה מאוד טווח חימום רחב יותר מאשר אנלוגים גז. ארון החשמל יכול להיות מחומם עד שלוש מאות מעלות, בעוד תנורי גז לספק מקסימום של מאתיים עד מאתיים ושלושים מעלות. זה מאפשר לך לגוון את הדיאטה של ​​מאכלים יוצאי דופן הדורשים טמפרטורות גבוהות.

תנורים חשמליים הם רב תכליתיים, הם מצוידים במספר מצבי חימום, תוכניות אפייה, הסעה, טיימר פונקציות רבות אחרות המאפשרות לך לשנות את הזמן ואת השיטות של בישול ולספק נוחות ופשטות בבישול. במודלים חשמליים יש גריל, הפשרה מוצרים, תוכנית בישול פיצה, מנות browning, מצב אדים ועוד. אבל זה לא קל להבין את כל ההגדרות של פאנל של מארחת כי הוא לא מוכר טכנאי מורכב. אבל כאשר אתה מגלה את הפונקציה של ניקוי עצמי, אתה לא תצטער על הזמן ועצבים השקיעו בחקר כל האפשרויות של התנור. לוחות כאלה מצוידים בטיהור פירוליטי, שבמהלכו כל הלכלוך, השומן והשרפה מומרים לאפר בזמן חימום, או קטליטי, שבו אמייל מיוחד חוסך את האדים.

תנורי חשמל הם בעיקר יקר יותר מאשר אלה גז במחיר של הממשלה עצמה, ועל עלות השימוש, אבל הם עולים על הגז תכונות רבות אחרות. אתה חייב לעשות בחירה על בסיס ההרגלים שלך ואת ההעדפות. בנוסף, אתה צריך לקחת בחשבון חשמל בבית שלך – לקנות תנור כזה יהיה צעד פריחה, אם לעתים קרובות לכבות את האור או באזור שלך, תעריפי חשמל גבוהים. בחירת המודל הנכון, להשוות מחירים מפרטים, לקרוא תיאורים וביקורות של קונים אחרים.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

11 + = 21