מוזלי: האמת על ארוחת הבוקר האהובה של אוהדי מזון בריאים

תוכן המאמר:

  • הטבות
  • איך להכין
  • מה לעשות

מוזלי: נזק תועלת
מוזלי: נזק תועלת
צילום: שוטרסטוק

היתרונות של Muesli

בתקופה המהירה והקדחתנית שלנו, הזמן הוא בעל ערך רב. היום, כאשר אתה הולך לעבודה, מעטים יכולים להרשות לעצמם ארוחת בוקר מלאה המורכבת של מוצרים הכוללים את כל החומרים שימושי כי הגוף צריך לעבודה רגילה בבוקר. לכן, היתרון העיקרי של muesli היא האפשרות של הכנה מהירה שלהם. זה מספיק כדי לשפוך אותם לתוך כוס, יוצקים יוגורט או חלב, וארוחת בוקר – שימושי וטעים – מוכן.

השימוש באותו הדגנים לבריאות הוא שהם עשירים בסיבים, אשר משפר את התפקוד של מערכת העיכול, מסיר מן הכולסטרול “הרע” של הגוף, מלחים של מתכות כבדות, radionuclides, תוצרי פירוק של שומנים.

כמות מספקת של פחמימות מורכבות הקיימות במוזלי הופכת את המוצר לאמצעי מניעה יעיל למניעת עצירות, היווצרות גידולים ודלקת במערכת העיכול

Muesli הוא באמת שימושי לבריאות (עם ההזמנה – muesli ימין, אבל יותר על זה מאוחר יותר). ביחס לטכנולוגיה של בישול, המוצרים הכלולים בהרכב שלהם לשמור על תכונות שימושיות שלהם. לדוגמה, פתיתי תירס עם עיבוד ראוי לא לאבד ויטמינים A ו- E, פתיתי אורז – חומצות אמינו, חיטה, שיבולת שועל, ושיפון – אשלגן, ברזל, זרחן, מגנזיום. עם זאת, על מנת להבטיח את היתרונות ואת הערך התזונתי של דגנים, לא למותר להכיר את המאפיינים של הייצור התעשייתי שלהם.

איך להכין muesli

כדי להכין muesli המשמש דגנים כגון שיבולת שועל, שיפון, חיטה, שעורה, אורז, תירס. על פי הטכנולוגיה, הם מאודים בלחץ גבוה. לכן, הם שומרים על רוב הויטמינים, מאקרו ו microelements, חומצות אמינו וחומרים מזינים אחרים. עם זאת, עוד פתיתים אלה עוברים טיפול בחום נוסף (למשל, טיגון בשמן לתת טעם), וכאן הם הופכים פחות שימושי. או ליתר דיוק, להשתמש במוזלי כזה כבר מזיק. ואם הם עדיין “grinded” עם סירופ או קרמל, את מידת השירות פוחתת פי מאה.

בנוסף פתיתים כאלה עם טעם “משופר” מתווספים פירות מסוכרים, פירות יבשים, אגוזים, זרעים, שוקולד, וכאן מוזלי מוכן. מוכן להגיע לשולחן הבוקר של אוהדי אכילה בריאה. אמון מלא המפיקים, אנשים בטוחים כי כל תוספי דגנים הם באיכות גבוהה (אחרי הכל, זה איך הם כותבים על חבילות), אבל אם זה כל כך לא ידוע. לדוגמה, פירות יבשים ופירות מסוכרים ניתן לטפל כימית כך עובש או חרקים לא להתחיל, ואת המין הוא די אטרקטיבי ומעורר תיאבון. לגבי שוקולד, אגוזים, סירופים ודבש, אז, גם אם הם באיכות הגבוהה ביותר, אין דבר כזה תוכן קלורי נמוך של מוזלי כזה. תזונאים מצאו כי 100 גרם של מוצר זה כולל 350 עד 380 קלוריות, במונחים של סוכר ושומן הם יכולים להיות השווה לכבד. אבל בקרב האוהדים של muesli הוא הרבה מאלה המטיפים לירידה במשקל.

כמובן, הרבה תלוי היצרן, אתה לא יכול להקטין את כל המכנה אותו. לכן, בעת רכישת muesli, לקרוא בעיון את האריזה על האריזה שלהם, וגם לבצע הערכה ויזואלית של המוצר (אם זה בחבילה שקופה)

לעתים קרובות יצרנים להוסיף תוספים מוזלים מזיקים שונים בצורה של חומרי טעם, disintegrants, משפרי טעם, רגולטורי pH ועוד. כמו כן יש להביא בחשבון כי תירס, פתיתי חיטה ואורז הן מה שנקראו רבי פחמימות פשוטות, קלה לעיכול על ידי הגוף ויכולות להיות מופקד במותני הצדדים . מצד אחד, זו היא מקור מצוין “מוח-טעינה” וחסר תחליף אנרגיה, ומצד שני, פחמימות פשוטות הן לא הדרך הטובה ביותר שהשפיעה על הדמות.

כאשר מוזלי קונה חייב לזכור כי המוצר, אשר שוהה הרכב שמנים צמחיים (לעתים קרובות מוקשה, עליות ברמות כולסטרול בדם מוביל לסיכון מוגבר למחלות לב) יכול לגרום נזק לאנשים שיש להם בעיות עם קצב לב וסבל infrakt.

האם זה שימושי לאכול muesli לארוחת הבוקר
האם זה שימושי לאכול muesli לארוחת הבוקר
צילום: שוטרסטוק

מה לעשות

כדי לא לנטוש את השימוש במוזלי, אשר הצליח לנצח את הלב עם הנוחות שלו ואת הטעם, יש שתי דרכים החוצה:

בזהירות ללמוד את הרכב המוצר שאתה רוצה לקנות. זכור את שמות היצרנים ולחפש מידע עליהם באינטרנט. קרא סקירות של לקוחות. לבסוף, לאחר סינון המידע שהתקבל, כדי לעצור את הבחירה על אמין ביותר מצפוני, לדעתך, כדי לקנות את muesli המיוצר רק על ידי היצרן הזה;

לעשות בעצמך מוזלי בישול בעצמך. כדי לעשות זאת, לרכוש מגוון של “גלם” (לא מעובד) פתיתים, שבו קלוריות בהשוואה לאלו שלא זכו לייחס כימי או להשחמה, 2 פעמים פחות, לצרף אותם תוספים שימושיים – אגוזים, זרעים, יבשים לערבב פרות משלו והתפשט לצנצנות בעפעפיים סגורים היטב. קח בבוקר, להוסיף פרותי יער טריים או מופשר או חתיכות פרי, לשפוך חלב או יוגורט, ו – נהנה מהר, והכי חשוב, ארוחה שימושית וטעימה באמת.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 2 = 1