Σπάνια μορφή: αλλεργία στο γάλα κατσίκας

αλλεργία από γάλα κατσίκας
Η αλλεργία στο κατσικίσιο γάλα είναι σπάνια, αλλά η πιθανότητα να μην αποκλείεται
Φωτογραφία: Getty

Παραδοσιακά, πιστεύεται ότι το γάλα κατσίκας είναι πιο κατάλληλο για παιδικές τροφές. Αυτή η δήλωση έχει λόγους. Το μοναδικό προϊόν είναι παρόμοιο με το μητρικό γάλα και απορροφάται εύκολα από το πεπτικό σύστημα του μωρού. Τα μόρια του είναι πολύ μικρότερα από τα αγελάδα και είναι πολύ λιγότερο πιθανό να προκαλέσουν αρνητική αντίδραση.

Οι παιδίατροι δεν συστήνουν έντονα την εισαγωγή γάλακτος, ακόμη και αιγών, πριν από μισό χρόνο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα έντερα του μωρού δεν είναι ακόμη έτοιμα για τέτοια βαριά τροφή.

Υπάρχει αλλεργία στο κατσικίσιο γάλα

Αυτό το είδος αλλεργίας υπάρχει, προκαλείται από συστατικά του γάλακτος:

  • καζεΐνη.
  • λακτοφερίνη.

Αυτές οι πρωτεΐνες προκαλούν τη μεγαλύτερη ανοσολογική απόκριση του σώματος. Η καζεΐνη είναι μοναδική στη σύνθεσή της, αλλά έχει την ιδιότητα να συσσωρεύεται στο σώμα, συμπεριλαμβανομένου του εντέρου και του στομάχου. Το ανώριμο πεπτικό σύστημα δεν μπορεί να χωρίσει αυτό το κόμμα τροφίμων. Ως αποτέλεσμα, ξεκινάει η φούσκωμα, ο εμετός και η διάρροια.

Η λακτοφερίνη μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση εάν το σώμα δεν παράγει ένζυμα που διασπούν τη λακτόζη. Μπορεί να υπάρχει εξάνθημα, οίδημα, αέρια και άλλα δυσάρεστα συμπτώματα. Η αντίδραση στο γαλακτοποιητικό γάλα κατσίκας μπορεί να είναι τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες.

Αλλεργία στο κατσικίσιο γάλα: συμπτώματα και διάγνωση

Τα συμπτώματα της αλλεργίας στο γάλα κατσίκας μπορούν να ληφθούν για μια κρύα, διάθεση, δυσπεψία. Μπορούν να εκδηλώνονται σε σχεδόν οποιαδήποτε ηλικία, αλλά συνήθως παιδιά κάτω των 3 ετών. Με την πάροδο του χρόνου, όταν το ανοσοποιητικό και το πεπτικό σύστημα γίνεται ισχυρότερο, μπορεί να περάσει σημάδια αρνητικής αντίδρασης.

Αν εισάγετε ένα νέο προϊόν, παρακολουθήστε προσεκτικά την αντίδραση. Εάν παρουσιαστούν τα ακόλουθα συμπτώματα, αναφέρετε τους σε έναν ειδικό:

  • εξάνθημα ή κνίδωση.
  • κακός ύπνος, υπερεκτικότητα, άγχος.
  • φλεγμονή και ερυθρότητα των ματιών;
  • φούσκωμα και αέριο.
  • διάρροια ή αντίστροφα, δυσκοιλιότητα.
  • δύσπνοια μέχρι το οίδημα του Quincke.
  • ερυθρότητα και οίδημα των βλεννογόνων του στόματος και του λαιμού.

Για να διαπιστώσετε με ακρίβεια τη διάγνωση, χρειάζεστε ιατρική συμβουλή. Αλλά εσείς οι ίδιοι μπορείτε να είστε πεπεισμένοι για την αλήθεια της εικασίας σχετικά με την αλλεργία στα γαλακτοκομικά προϊόντα της αίγας, αφαιρώντας τα από τη διατροφή. Μετά από λίγο, τα συμπτώματα θα περάσουν.

Έτσι, υπάρχει μια αλλεργία στο κατσικίσιο γάλα. Εάν επιβεβαιωθεί η αρνητική ανοσολογική αντίδραση, θα πρέπει να αποκλειστεί εντελώς από τη δίαιτα. Για τα πολύ μικρά παιδιά, τα προσαρμοστικά μίγματα θα είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 72 = 82